QB/T4484-2013葡萄糖酸钠

本标准规定了葡萄糖酸钠的要求、检验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存。 本标准适用于以淀粉、淀粉质（或糖质）为主要原料，经催化氧化法、生物法或酶法制得的葡萄糖酸钠。

标准号：QB/T 4484-2013

标准名称：葡萄糖酸钠

英文名称：Sodium gluconate

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-07-22

实施日期：2013-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品发酵、酿造>>X69其他发酵制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718020淀粉及衍生制品

起草单位：青岛琅琊台集团股份有限公司 等

发布单位：工业和信息化部