QB/T4486-2013异麦芽酮糖醇

本标准规定了异麦芽酮糖醇的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以白砂糖为原料经异构、氢化、精制而成的异麦芽酮糖醇或以异麦芽酮糖为原料氢化、精制而成的异麦芽酮糖醇。

标准号：QB/T 4486-2013

标准名称：异麦芽酮糖醇

英文名称：Isomalt

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-07-22

实施日期：2013-12-01

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718020淀粉及衍生制品

起草单位：浙江华康药业股份有限公司 等

发布单位：工业和信息化部