QB1122-1991食品添加剂山渣核烟熏香味料1,2号

本标准规定了山楂核烟熏香味料I号、II号的技术要求、试验方法、检验规则等内容。本标准适用于以山楂核为原料,经干馏、熏烟冷凝和重烟冷凝物的分离精制所得的烟熏香味料。山楂核烟熏香味料主要用于液熏肉鱼、家禽和其他食品，起增香、调味、除臭、防腐作用。

标准号：QB 1122-1991

标准名称：食品添加剂山渣核烟熏香味料1,2号

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：1991-06-04

实施日期：1992-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

替代以下标准：被QB/T 1122-2007代替

起草单位：济南华鲁食品添加剂厂、山东省食品卫生监督检验所、华东化工学院

归口单位：轻工业部香料工业科学研究所和卫生部食品卫生监督检验所

发布单位：轻工业部