QB1227-1991食品添加剂天然苋菜红

本标准规定了食品添加剂天然览菜红的技术要求、试验方法和检验规则等内容。本标准适用于以红苋菜(Amaranthust ricolorL )可食用部分为原料，经水提取，乙醇精制获得的紫红色于燥粉末，在食品工业中作为着色剂。

标准号：QB 1227-1991

标准名称：食品添加剂天然苋菜红

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：1991-09-10

实施日期：1992-04-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

替代以下标准：公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)

起草单位：中国科学院成都生物研究所、天津轻工业学院、四川省宜宾金沙江香料厂

归口单位：全国食品发酵标准化中心和卫生部食品卫生监督检验所技术

发布单位：轻工业部