QB1384-1991菠萝汁罐头

本标准规定了菠萝汁罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以新鲜饱满(或经速冻冷藏)、成熟适度的菠萝果肉或其皮肉、菠萝芯为原料，经榨汁、加糖和柠檬酸、装罐、密封、杀菌制成的菠萝汁罐头。

标准号：QB 1384-1991

标准名称：菠萝汁罐头

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：1991-12-31

实施日期：1992-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X74水果罐头

替代以下标准：QB 299-64;被QB/T 1384-2017代替

起草单位：海南省海口罐头厂

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：轻工业部