QB1388-1991苹果酱罐头

本标准规定了苹果酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以苹果为原料，经去皮、去籽巢、切块或打浆、在糖浆中浓缩、装踏密封、杀菌制成的苹果酱罐头。

标准号：QB 1388-1991

标准名称：苹果酱罐头

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：1991-12-31

实施日期：1992-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>罐头>>X79其他罐头

替代以下标准：QB 293-64;被QB/T 1386-2017代替

起草单位：营口罐头食品厂

归口单位：全国食品发酵标准化中心

发布单位：轻工业部