QB1415-1991食品添加剂姜黄色素

本标准规定了食品添加剂姜黄色素的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运翰的要求。木标准适用于姜科类植物姜黄(CurcurninL ongaL ) 的根茎经物理方法以有机溶剂提取精制所得的姜黄色素，在食品工业中作为着色剂。

标准号：QB 1415-1991

标准名称：食品添加剂姜黄色素

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：1991-12-31

实施日期：1992-08-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C54食品添加剂、营养强化剂卫生

替代以下标准：公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)

起草单位：轻工业部食品发酵工业科学研究所、四川大学、天津师范大学

归口单位：轻工业部食品发醉工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所

发布单位：轻工业部