QB1554-1992乳酸菌饮料

本标准规定了乳酸菌饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以鲜乳或乳粉、植物蛋白乳(粉)、果菜汁或糖类为原料，添加或不添加食品添加剂与辅料，经杀菌、冷却、接种乳酸菌发酵剂、培养发酵、稀释而制成的活性或非活性饮料。

标准号：QB 1554-1992

标准名称：乳酸菌饮料

标准类型：行业标准

标准状态：作废

发布日期：1992-07-06

实施日期：1993-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X51饮料制品

替代以下标准：被GB/T 21732-2008替代

起草单位：深圳市活力宝有限公司、广州市乳制品厂

归口单位：全国乳品标准化中心

发布单位：轻工业部