QB1581-1992食品添加剂异麦芽酮糖

本标准规定了食品添加荆异麦芽酮糖的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以优质白砂糖溶液，经α—荀基转移酶转化，再经浓缩、结晶、分离而成的异麦芽酮糖，在食品工业中作为甜味剂。

标准号：QB 1581-1992

标准名称：食品添加剂 异麦芽酮糖

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：1992-08-31

实施日期：1993-04-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C54食品添加剂、营养强化剂卫生

替代以下标准：废止理由：《食品安全国家标准 食品添加剂 异麦芽酮糖》已涵盖该行业标准内容;公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第33号)

起草单位：广州珠江生物工程有限公司

归口单位：轻工业部食品发醉工业科学研究所、卫生部食品卫生监督检验所

发布单位：轻工业部