QB2078-1995食品添加剂甘草抗氧物

本标准规定了食品添加剂甘草抗氧物的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于甘草(RadixG lycyrrhizae)的根经物理方法用有机溶剂提取精制所得的甘草抗氧物，在食品工业中作为油脂抗氧化剂，不得检出合成抗氧剂。

标准号：QB 2078-1995

标准名称：食品添加剂 甘草抗氧物

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：1995-03-27

实施日期：1996-01-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

替代以下标准：公告：中华人民共和国工业和信息化部公告 2017年(第11号)

起草单位：内蒙古东胜制药厂、中国食品发醉工业研究所

归口单位：全国食品发酵标淮化中心、卫生部食品卫生监督检验所

发布单位：中国轻工总会