SB/T10017-1999食用冰

本标准规定了食用冰的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等要求。本标准适用于工业化生产的定型包装食用冰。

标准号：SB/T 10017-1999

标准名称：食用冰

英文名称：Edible ice

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1999-06-01

实施日期：1999-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>饮料>>X53冷食制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>奶和奶制品>>6710040冰淇淋和果冻

替代以下标准：替代SB/T 10017-1992;被SB/T 10017-2008代替;公告：商务部公告 2017年第21号

起草单位：上海市糖业烟酒（集团）有限公司

归口单位：国家国内贸易局消费品流通司

发布单位：国家国内贸易局