SB/T10023-2008糖果胶基糖果

本标准是对ＳＢ１００２３—２００１《胶基糖果》的修订。本标准代替ＳＢ１００２３—２００１《胶基糖果》。本标准规定了胶基糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于ＳＢ／Ｔ１０３４６—２００８中３．６条所指糖果的生产、检验和销售。 本标准与ＳＢ１００２３—２００１《胶基糖果》相比，主要修改如下：———由ＳＢ１００２３—２００１部分强制性行业标准改为推荐性行业标准；———“咀嚼型胶基糖果”、“吹泡型胶基糖果”分别以“口香糖”、“泡泡糖”为同义名称；———增加“包衣、包衣抛光型口香糖”、“包衣、包衣抛光型泡泡糖”；———干燥失重检测方法“按ＧＢ５００９．３—２００３中减压干燥法执行（第二法）”。

标准号：SB/T 10023-2008

标准名称：糖果 胶基糖果

英文名称：Gum based confections

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2008-07-03

实施日期：2008-12-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718010糖和糖制品

替代以下标准：替代SB 10023-2001;被SB/T 10023-2017代替

起草单位：中国商业联合会商业标准中心、中国食品工业协会糖果专业委员会等

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部