SB/T10347-2017糖果压片糖果

本标准规定了压片糖果的术语和定义、产品类型、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。 本标准适用于31定义的压片糖果系列产品的生产、检验和销售。

标准号：SB/T 10347-2017

标准名称：糖果 压片糖果

英文名称：Pressed candy

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-01-13

实施日期：2017-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>制糖与糖制品>>X33加工搪

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>糖、糖制品、淀粉>>6718010糖和糖制品

替代以下标准：替代SB/T 10347-2008

起草单位：奇峰(福建)食品有限公司、广东喜之郎集团有限公司、山东福田科技集团有限公司、石狮黎祥食品有限公司、深圳斯坦达咨询有限公司、福建雅客食品有限公司等

归口单位：全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC 375)

发布单位：商务部