SB/T10423-2007速冻汤圆

本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、销售、召回的基本要求。本标准适用于速冻汤圆的生产和销售。

标准号：SB/T 10423-2007

标准名称：速冻汤圆

英文名称：Quick_frozen glutinous flour ball

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2007-03-28

实施日期：2007-09-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X11粮食加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67060谷物、豆类及其制品

替代以下标准：被SB/T 10423-2017代替

起草单位：中国商业联合会商业标准中心、郑州三全食品股份有限公司、郑州市食品工程技术研究中心、郑州市标准化协会

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部