SB/T10449-2007番茄冷藏和冷藏运输指南

本标准规定了番茄冷藏和冷藏运输之前的操作以及冷藏和冷藏运输过程中的技术条件。本标准不适用于加工用番茄。

标准号：SB/T 10449-2007

标准名称：番茄 冷藏和冷藏运输指南

英文名称：Tomatoes—Guide to cold storage and refrigerated transport

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2007-12-28

实施日期：2008-05-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X08标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

起草单位：中国蔬菜流通协会、中国人民大学环境学院

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部