SB/T10497-2008畜禽屠宰加工设备切割机

本标准规定了片猪肉分割加工设备中各种切割机产品的型式、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于屠宰企业进行片猪肉分割加工中，对片猪肉进行分段切割的专用设备。

标准号：SB/T 10497-2008

标准名称：畜禽屠宰加工设备 切割机

英文名称：Meat and poultry processing equipment—Meat segment saw

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2008-09-27

实施日期：2009-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67260食品工业厂房和

替代以下标准：调整为NY/T 3367-2018

起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心、常熟市屠宰成套设备厂有限公司

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部