SB/T10670-2012坚果与籽类食品术语

本标准规定了坚果与籽类(包括传统称谓炒货)食品原料、加工、检验中常用的术语。本标准适用于坚果与籽类食品生产、加工及相关行业教学、科研、贸易、管理等领域。

标准号：SB/T 10670-2012

标准名称：坚果与籽类食品 术语

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2012-03-15

实施日期：2013-04-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708010水果及其制品

起草单位：中国食品工业协会坚果炒货专业委员会、江苏阿里山食品有限公司、浙江大好大食品有限公司

发布单位：商务部