SB/T10678-2012主食冷链配送良好操作规范
本标准规定了主食冷链配送企业的质量管理体系、资源管理、配送过程控制、产品追溯与召回等方面的要求。 本标准适用于主食加工配送、冷链物流等企业。
标准号：SB/T 10678-2012
标准名称：主食冷链配送良好操作规范
英文名称：Good practice of staple food cold chain distribution
标准类型：行业标准
标准性质：推荐性
标准状态：现行
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X01技术管理
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合
起草单位：中华人民共和国商务部
归口单位：中华人民共和国商务部
发布单位：商务部
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