SB/T10697-2012商用电汽两用蒸饭柜

本标准规定了以电或锅炉蒸汽为热源的蒸饭柜的技术要求、试验方法、检验规则和标识、包装、运输与贮存。 本标准适用于商用单柜或多柜的电或汽两用蒸饭柜。

标准号：SB/T 10697-2012

标准名称：商用电汽两用蒸饭柜

英文名称：Commercial electric/steam heated rice steamer

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2012-03-15

实施日期：2012-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工机械>>X99其他食品加工机械

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67260食品工业厂房和

起草单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会

归口单位：全国饮食加工设备标准化技术委员会

发布单位：商务部