SB/T10794.1-2012商用冷柜第1部分：术语

SB/T10794的本部分规定了用于销售和储存食品的商用冷柜的术语和定义。本部分适用的器具所覆盖范围示例为:———主要用于非家庭使用的制冷储藏柜和厨房冰箱;———主要用于商店销售使用的制冷储藏柜;———带有冷藏室或冷冻室的制冷工作台;———主要用于商店、宾馆和饭店等地方使用、非零售用的商用冷藏陈列柜,饮料冷藏柜;———其他特殊用途的冷柜。本部分不适用于:———零售用冷藏陈列柜(GB/T21001);———家用电冰箱(GB/T8059);———制冷自动售货机;———快速冷却机(柜);———快速冷冻机(柜);———非食品冷柜(如恒温试验箱、超低温柜、医用冷柜、血液冷藏柜);———冷库。

标准号：SB/T 107941-2012

标准名称：商用冷柜 第1部分：术语

英文名称：Commercial refrigerated cabinets—Part 1:Vocabulary

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2012-09-19

实施日期：2012-12-01

中国标准分类号（CCS）：机械>>通用机械与设备>>J73制冷设备

国际标准分类号（ICS）：家用和商用设备、文娱、体育>>商店设施>>9713020商用制冷设备

替代以下标准：替代SB 142-1984;SB 144-1984;SB 144-1984

起草单位：国内贸易工程设计研究院、大连三洋冷链有限公司、杭州凯利不锈钢厨房设备有限公司等

归口单位：全国制冷标准化技术委员会冷藏柜分技术委员会

发布单位：商务部