SB/T10827-2012速冻食品物流规范

本标准规定了速冻食品物流规范的术语和定义、速冻食品物流流程、速冻食品品质要求、包装、标签与标志、运输和储藏、配送、销售和召回的要求。本标准适用于速冻食品的流通环节。

标准号：SB/T 10827-2012

标准名称：速冻食品物流规范

英文名称：Specification code for quick-frozen food

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2012-12-20

实施日期：2013-06-01

中国标准分类号（CCS）：公路、水路运输>>公路、水路运输综合>>R00标准化、质量管理

国际标准分类号（ICS）：社会学、 服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输>>运输>>0322001运输综合

起草单位：福建安井食品股份有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、山东惠发食品股份有限公司等

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部