SB/T10887-2012蒜苔保鲜贮藏技术规范

本标准规定了蒜苔保鲜贮藏的采收和质量要求、贮藏前准备、贮藏方法、贮藏条件、贮藏管理和贮藏期限以及出库和运输的技术要求。本标准适用于新鲜蒜苔的贮藏保鲜。

标准号：SB/T 10887-2012

标准名称：蒜苔保鲜贮藏技术规范

英文名称：Technical specification for storage of garlic bolt

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-01-04

实施日期：2013-07-01

中国标准分类号（CCS）：农业、林业>>农业、林业综合>>B08标志、包装、运输、贮存

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708001水果、蔬菜及其制品综合

起草单位：全国城市农贸中心联合会

归口单位：中华人民共和国商务部

发布单位：商务部