SB/T11027-2013干果类果品流通规范

本标准规定了干果类果品的商品质量基本要求、商品等级、包装、标识和流通过程要求。本标准适用于以新鲜水果(如葡萄、杏、柿子等)为原料,经晾晒、干燥等脱水工艺加工制成的制品。

标准号：SB/T 11027-2013

标准名称：干果类果品流通规范

英文名称：Distribution practice for dried fruits

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-06-14

实施日期：2014-03-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X24果类加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>水果、蔬菜及其制品>>6708001水果、蔬菜及其制品综合

起草单位：全国城市农贸中心联合会、中国农业科学院特产研究所、国富通信息技术发展有限公司

归口单位：全国农产品购销标准化技术委员会(SAC/TC 517)

发布单位：商务部