SB10251-2000火腿肠（高温蒸煮肠）

标准号：SB 10251-2000

标准名称：火腿肠（高温蒸煮肠）

英文名称：Ham sausage(Autoclaved ham sausge)

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：2000-08-29

实施日期：2001-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X22肉类加工制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>肉、肉制品和其他动物类食品>>6712010肉和肉制品

替代以下标准：替代SB/T 10251-1995;公告：商务部公告 2017年第44号;中华人民共和国工业和信息化部公告 2021年(第44号)