SC/T3305-2003烤虾

本标准规定了烤虾的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存，适用于以新鲜或冷冻虾为原料，经去头、剥壳（保留尾扇及尾节的壳）、调味、干燥、烤熟等工序所制成的产品。

标准号：SC/T 3305-2003

标准名称：烤虾

英文名称：Roast shrimp

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2003-07-30

实施日期：2003-10-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X20水产品加工与制品

国际标准分类号（ICS）：6512030

替代以下标准：被SC/T 3305-2021代替

起草单位：福建省水产研究所、石狮祥芝水产食品开发公司

归口单位：全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会

发布单位：农业部