QB/T5163-2017食醋中乙酸的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法

本标准规定了应用气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱仪测定醋中乙酸稳定碳同位素比值（13C/12C）的方法。本标准适用于食醋和冰醋酸中乙酸稳定碳同位素比值(13C/12C)的测定。

标准号：QB/T 5163-2017

标准名称：食醋中乙酸的稳定碳同位素比值（13C/12C）测定方法 气相色谱-燃烧-稳定同位素比值质谱法

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2017-07-07

实施日期：2018-01-01

发布单位：工业和信息化部