QB/T5616-2021白酒工业用摊凉机

本文件规定了白酒工业用摊凉机的术语和定义、参数、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输及贮存。本文件适用于白酒生产中使用固态酿造法对高温糟类物料进行摊开降温的机械设备，酿醋行业也可参照使用。

标准号：QB/T 5616-2021

标准名称：白酒工业用摊凉机

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2021-05-17

实施日期：2021-10-01

发布单位：工业和信息化部