WS/T116-1999食品卫生微生物学检验大肠菌群LTSE快速检验方法

本标准规定了食品中大肠菌群的LTSE快速诊断标准方法和判断结果原则。本标准适用于各种食品，餐具和各种饮用水的大肠菌群快速测定。本标准方法检出的大肠菌群的含量，表明被粪便污染的程度，而且间接地表明有肠道致病菌存在的可能性。

标准号：WS/T 116-1999

标准名称：食品卫生微生物学检验大肠菌群LTSE快速检验方法

英文名称：Mircrobiological examination of food hygiene—A rapid LTSE method for determination of coliform bacilli

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：1999-01-21

实施日期：1999-07-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

起草单位：湖南省湘潭市卫生防疫站

发布单位：卫生部