WS/T426.1-2013膳食调查方法第1部分：24小时回顾法

WS/T426的本部分规定了因估计食物摄入量而开展的膳食调查方法中24小时回顾法的调查步骤和内容。本部分适用于进行个人的膳食调查。

标准号：WS/T 4261-2013

标准名称：膳食调查方法 第1部分：24小时回顾法

英文名称：Dietary survey method—Part 1:24-hour recall method

标准类型：行业标准

标准性质：推荐性

标准状态：现行

发布日期：2013-04-18

实施日期：2013-10-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C55营养卫生

国际标准分类号（ICS）：医药卫生技术>>11020医学科学和保健装置综合

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江省疾病预防控制中心、河南省疾病预防控制中心、上海市疾病预防控制中心、中山大学公共卫生学院

发布单位：国家卫生和计划生育委