WS103-1999学生营养餐生产企业卫生规范

本标准规定了学生营养餐的生产单位生产、运输、销售的卫生要求。本标准适用于以学生为主要供应对象的学生营养餐生产单位（包括生产营养餐的生产企业，机关食堂和学校食堂）。

标准号：WS 103-1999

标准名称：学生营养餐生产企业卫生规范

英文名称：Hygienic specification of production enterprises supplying nutrition meal for students

标准类型：行业标准

标准状态：现行

发布日期：1999-01-21

实施日期：1999-07-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C55营养卫生

起草单位：北京市卫生防疫站

发布单位：卫生部