酢菜
导读：酢菜的基本信息
拼音：cù cài注音：ㄘㄨˋ ㄘㄞˋ繁体：酢菜
1.二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料﹑辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现
拼音：cù cài注音：ㄘㄨˋ ㄘㄞˋ繁体：酢菜
1.二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料﹑辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现
酢菜的基本信息
拼音：cù cài
注音：ㄘㄨˋ ㄘㄞˋ
繁体：酢菜
1.二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料﹑辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。
