GB9677-1998食品中N-亚硝胺限量卫生标准

本标准规定了食品中N-二甲基亚硝胺和N-二乙基亚硝胺限量卫生要求。本标准适用于海产品、肉制品。

标准号：GB 9677-1998

标准名称：食品中N-亚硝胺限量卫生标准

英文名称：Tolerance limit of N-nitrosoamines in foods

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1998-04-20

实施日期：1999-01-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：GB 9677-1988;被GB 2762-2005代替

起草单位：中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所

归口单位：卫生部