GB8275-1987食品添加剂α-淀粉酶制剂

本标准适用于发酵法生产酒精制取供食品生产作添加剂用的α-淀粉酶制剂。

标准号：GB 8275-1987

标准名称：食品添加剂 α-淀粉酶制剂

英文名称：Food additive-α-amylase preperation

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1987-10-19

实施日期：1988-02-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

替代以下标准：被GB 8275-2009代替

起草单位：无锡酶制剂厂、轻工业部食品发酵工业科学研究院、天津市防病中心、无锡市卫生防疫站

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：轻工业部