GB8272-2009食品添加剂蔗糖脂肪酸酯

本标准规定了蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以蔗糖和食用油脂或脂肪酸为主要原料经酯化并精制而成的蔗糖脂肪酸酯产品。

标准号：GB 8272-2009

标准名称：食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯

英文名称：Food additive - Sucrose esters of fatty acid

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2009-01-19

实施日期：2009-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X41天然食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

替代以下标准：替代GB 8272-1987;被GB 188627-2015代替

起草单位：杭州瑞霖化工有限公司、中国食品发酵工业研究院、柳州齐志达食品添加剂股份有限公司等

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家质量监督检验检疫