GB6783-2013食品安全国家标准食品添加剂明胶

本标准适用于以动物的骨、皮、筋、腱和鳞等为原料经适度水解所制得的食品添加剂明胶。

标准号：GB 6783-2013

标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 明胶

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2013-11-29

实施日期：2014-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护

替代以下标准：替代GB 6783-1994

发布单位：国家卫生和计划生育委