GB5009.285-2022食品安全国家标准食品中维生素B12的测定
本标准规定了食品中维生素B12的测定方法。第一法液相色谱法适用于婴幼儿食品和乳品、肉与肉制品中维生素B12的测定。第二法液相色谱-质谱法适用于婴幼儿食品和乳品、肉与肉制品、即食谷物、烘焙食品、果冻、饮料中维生素B12的测定。第三法微生物法适用于婴幼儿食品和乳品中维生素B12的测定。
标准号：GB 5009285-2022
标准名称：食品安全国家标准 食品中维生素B12的测定
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：现行
发布日期：2022-06-30
实施日期：2022-12-30
替代以下标准：替代GB 541314-2010
发布单位：国家卫生健康委员会
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