GB5009.277-2016食品安全国家标准食品中双乙酸钠的测定

本标准规定了食品中双乙酸钠的液相色谱测定方法。本标准适用于豆干类、豆干再制品、原粮、粉圆、糕点、预制肉制品、熟肉制品、熟制水产品(可直接食用)、固体复合调味料、膨化食品中双乙酸钠的测定。本标准不适用于调味品、液体复合调味料及添加过乙酸的食品的测定。

标准号：GB 5009277-2016

标准名称：食品安全国家标准 食品中双乙酸钠的测定

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

替代以下标准：替代GB/T 23383-2009

发布单位：国家卫生和计划生育委