GB5009.27-2016食品安全国家标准食品中苯并(a)芘的测定

本标准规定了食品中苯并(a)芘的测定方法。本标准适用于谷物及其制品(稻谷、糙米、大米、小麦、小麦粉、玉米、玉米面、玉米渣、玉米片)、肉及肉制品(熏、烧、烤肉类)、水产动物及其制品(熏、烤水产品)、油脂及其制品中苯并(a)芘的测定。

标准号：GB 500927-2016

标准名称：食品安全国家标准 食品中苯并(a)芘的测定

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

替代以下标准：替代GB/T 500927-2003;GB/T 22509-2008;SC/T 3041-2008;NY/T 1666-2008

发布单位：国家卫生和计划生育委