GB5009.268-2016食品安全国家标准食品中多元素的测定

本标准规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)和电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-OES)。第一法适用于食品中硼、钠、镁、铝、钾、钙、钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、锶、钼、镉、锡、锑、钡、汞、铊、铅的测定;第二法适用于食品中铝、硼、钡、钙、铜、铁、钾、镁、锰、钠、镍、磷、锶、钛、钒、锌的测定。

标准号：GB 5009268-2016

标准名称：食品安全国家标准 食品中多元素的测定

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

替代以下标准：替代GB 541321-2010第二法;GB/T 23545-2009;GB/T 23374-2009;GB/T 1893211-2002;SN/T 0856-2011第二法部分;SN/T 2208-2008;SN/T 2056-2008;SN/T 2049-2008;SN/T 2207-2008;NY/T 1653-2008

发布单位：国家卫生和计划生育委