GB5009.24-2016食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定

2025-06-28

本标准规定了食品中黄曲霉毒素M1和黄曲霉毒素M2(以下简称AFT M1和AFT M2)的测定方法。第一法为同位素稀释液相色谱-串联质谱法,适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M1和AFT M2的测定。第二法为高效液相色谱法,适用范围同第一法。第三法为酶联免疫吸附筛查法,适用于乳、乳制品和含乳特殊膳食用食品中AFT M1的筛查测定。

标准号:GB 500924-2016

标准名称:食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定

标准类型:国家标准

标准性质:强制性

标准状态:现行

发布日期:2016-12-23

实施日期:2017-06-23

替代以下标准:替代GB 541337-2010;GB 500924-2010;GB/T 23212-2008;SN/T 1664-2005

发布单位:国家卫生和计划生育委

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