GB5009.213-2016食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定

本标准规定了贝类中麻痹性贝类毒素测定的小鼠生物法,酶联免疫吸附方法,液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。本标准适用于牡蛎、扇贝等贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的检测。

标准号：GB 5009213-2016

标准名称：食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2016-12-23

实施日期：2017-06-23

替代以下标准：替代GB/T 5009213-2008;GB/T 23215-2008;SC/T 3023-2004;SN 0352-1995;SN/T 1735-2006;SN/T 1773-2006

发布单位：国家卫生和计划生育委