GB5009.190-2014食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定

本标准第一法规定了食品中多氯联苯（polychlorinated biphenyls,PCBs）包括全球环境监测系统/食品规划中规定的指示性PCBs（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180）及PCB18、PCB33、PCB44、PCB70、PCB105、PCB128、PCB170、PCB187、PCB194、PCB195、PCB199和PCB206含量的测定方法，第二法规定了PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153和PCB180的测定方法。本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类及其制品等动物性食品和油脂类试样中指示性PCBs的测定。

标准号：GB 5009190-2014

标准名称：食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2014-12-01

实施日期：2015-05-01

替代以下标准：替代GB/T 5009190-2006

发布单位：国家卫生和计划生育委