GB5009.17-2021食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

本标准第一篇规定了食品中总汞的测定方法。本标准第一篇适用于食品中总汞的测定。本标准第二篇规定了食品中甲基汞的测定方法。本标准第二篇适用于水产动物及其制品、大米、食用菌中甲基汞的测定。

标准号：GB 500917-2021

标准名称：食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：现行

发布日期：2021-09-07

实施日期：2022-03-07

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品综合>>X09卫生、安全、劳动保护

替代以下标准：替代GB 500917-2014

发布单位：国家卫生健康委员会