GB4789.1-1994食品卫生微生物学检验总则
本标准规定了食品卫生微生物学检验总则。本标准适用于样品的采样、送检、检验及报告。
标准号：GB 47891-1994
标准名称：食品卫生微生物学检验总则
英文名称：Microbiological examination of food hygiene?General principles
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：1994-03-18
实施日期：1994-09-01
中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
国际标准分类号（ICS）：数学、自然科学>>微生物学>>0710030
替代以下标准：GB 47891-1984;被GB/T 47891-2003代替
起草单位：中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所
归口单位：卫生部委托技术
发布单位：卫生部
GB4789.18-1994食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验
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