GB17988-2000食具消毒柜安全和卫生要求

本标准规定了家用和类似用途食具消毒柜的定义、要求和试验方法。本标准适用于家用和类似用途以电能作为主要能源的电热消毒柜、臭氧消毒柜、紫外线消毒柜及以上这几种消毒方式相互组合的消毒柜。本标准不适用于不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜。

标准号：GB 17988-2000

标准名称：食具消毒柜安全和卫生要求

英文名称：Safety and sanitation requirements for Disinfection tableware cabinet

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：2000-03-16

实施日期：2001-03-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：家用和商用设备、文娱、体育>>厨房设备>>9704040洗碗机

替代以下标准：被GB 17988-2004代替

起草单位：中国标准化协会

归口单位：国家质量监督检验检疫总局