GB13736-1992食品添加剂山梨酸钾

本标准规定了食品添加剂山梨酸钾的技术要求、试验方法、检验规则及包装、标志、贮存、运输的各项要求。本标准适用于以山梨酸和碳酸钾用水或乙醇为溶剂反应制得之山梨酸钾。本产品在食品加工中用作食品防腐剂。

标准号：GB 13736-1992

标准名称：食品添加剂 山梨酸钾

英文名称：Food additives-potassium sorbate

标准类型：国家标准

标准性质：强制性

标准状态：作废

发布日期：1992-01-01

实施日期：1993-06-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品添加剂与食用香料>>X42合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>香料和调料、食品添加剂>>6722020食品添加剂

替代以下标准：被GB 13736-2008代替

起草单位：广西南宁食品添加剂厂

归口单位：全国食品添加剂标准化技术委员会

发布单位：国家技术监督局