GB/T8937-1988食用猪油

本标准规定了食用猪油标准的技术内容。本标准适用于高温或离心方法炼制的供应市场及食品加工用的食用猪油。

标准号：GB/T 8937-1988

标准名称：食用猪油

英文名称：Edible lard

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1988-03-03

实施日期：1988-08-01

中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>6720010动物和植物的脂肪和油

替代以下标准：被GB/T 8937-2006代替

起草单位：全国肉类工业科技情报站

归口单位：中国商业联合会

发布单位：国家标准局