GB/T5009.84-2003食品中硫胺素(维生素B1)的测定

本标准规定了各类食品中硫胺素的测定方法。本标准适用于各类食品中硫胺素的测定。本方法检出限为005kg，线性范围为02kg-10kg,

标准号：GB/T 500984-2003

标准名称：食品中硫胺素(维生素B1)的测定

英文名称：Determination of thiamine (vitamin B1) in foods

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2003-08-11

实施日期：2004-01-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67040食品综合

替代以下标准：GB/T 12390-1990;被GB 500984-2016代替

起草单位：中国预防医科院食品与卫生所

归口单位：中华人民共和国卫生部

发布单位：卫生部