GB/T4789.39-2008食品卫生微生物学检验粪大肠菌群计数

本标准规定了食品中粪大肠菌群计数的方法。本标准适用于各类食品中粪大肠菌群的计数。

标准号：GB/T 478939-2008

标准名称：食品卫生微生物学检验 粪大肠菌群计数

英文名称：Microbiological examination of food hygiene - Enumeration of faecal coliforms

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：2008-11-21

实施日期：2009-03-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：数学、自然科学>>微生物学>>0710030

替代以下标准：被GB 478939-2013代替

起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、江苏省疾病预防控制中心等

归口单位：卫生部

发布单位：卫生部 中国国家标