GB/T4789.23-1994食品卫生微生物学检验冷食菜、豆制品检验

标准号：GB/T 478923-1994

标准名称：食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验

英文名称：Microbiological examination of food hygiene-Examination of cold dish and bean products

标准类型：国家标准

标准性质：推荐性

标准状态：作废

发布日期：1994-03-18

实施日期：1994-09-01

中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生

国际标准分类号（ICS）：数学、自然科学>>微生物学>>0710030

替代以下标准：GB 478923-1984;被GB/T 478923-2003代替